Холодник
Свекла - около 250 г (половина от 500г вакуумной упаковки из Лидла) Огурцы - 2 средних Лук зеленый - по вкусу Соль - по вкусу Яйцо вареное - (2 шт. на 2тарелки) Можно еще картофель вареный в мундире и зелень (укроп, петрушка). Свекла на тёрке, огурцы - 1 порезал мелко, 1 для разнообразия на тёрке, лук зеленый порезал, всё залил водой примерно 700-800 мл, посолил, размешал. Потом в холодильник, чтоб охлаждалось. Подаём с яйцом и картофелиной