Фаготтини из бреазола
Итальянская вяленая говядина, фаршированная муссом из сыра горгонзола и петрушки, подается с фондю из пармезана и фундуком из Пьемонта
цена за 175 гр
190 000
Вырезка из Россини
Вырезка говядины с запеченным фуа-гра, соусом Деми-гляс, ассорти из грибов, зеленой спаржей и черным трюфелем
цена за 300 г
360 000
Любимое ризотто шефа
Ризотто с сыром Грана Падано, мясным тартаром и чипсами из пармезана
цена за 220/100/10/2 г
170 000
Комментариев нет:
Отправить комментарий